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南蛮漬け

kuroZ1LSY8
kuroZ1LSY8 @cook_40084866

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材料

  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 50ml
  • 水 20ml
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アジに片栗粉をまぶして、じっくり揚げる。

  2. 2

    タレを混ぜ合わせて、揚げたアジを漬ける。

コツ・ポイント

アジ3尾分くらいならば半量で良い。

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kuroZ1LSY8
kuroZ1LSY8 @cook_40084866
2022/08/31 10:08に公開
主に自分のメモ用です。作り方は所々端折ってあります。ご了承下さい。
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