炊飯器で手羽先の甘辛煮込み

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

山本ゆりさんのレシピを我流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かった。炊飯器を活用したかった。

炊飯器で手羽先の甘辛煮込み

山本ゆりさんのレシピを我流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かった。炊飯器を活用したかった。

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材料

3人分
  1. 手羽先 9本
  2. チューブのニンニク 3cm
  3. A砂糖 大2
  4. Aみりん 大2
  5. A酢 大2
  6. A醤油 大3
  7. A酒 大3
  8. A水 200cc
  9. 大根人参 お好み

作り方

  1. 1

    炊飯器の内釜に
    手羽先、大根、人参、にんにく、Aを入れる。
    アルミホイルで落とし蓋をし、炊飯開始。

  2. 2

    炊けたら保温を切る。

  3. 3

    冷ます。
    味が染み込みます。

コツ・ポイント

炊飯器で煮込みます。

*炊飯器によっては、釜にアルミホイルを入れられない物もあります。取扱説明書にてご確認下さい。*

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に公開
来週から夏休みです。どうする、息子の昼ご飯?お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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