フルーツティーにオススメ！キウイシロップ
lemonn @cook_40128804
キウイの爽やかなシロップで、アイスティーはいかがですか？毎日混ぜるごとになんだか愛着が増していく、フルーツシロップです♡
このレシピの生い立ち
キウイをたくさんいただいたので、少しでも長く楽しむために、シロップにしてみました^^♡
フルーツティーにオススメ！キウイシロップ
キウイの爽やかなシロップで、アイスティーはいかがですか？毎日混ぜるごとになんだか愛着が増していく、フルーツシロップです♡
このレシピの生い立ち
キウイをたくさんいただいたので、少しでも長く楽しむために、シロップにしてみました^^♡
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンキウイ・ゴールデンキウイは皮を剥き、マイヤーレモンとともに、すべて半月切りにする。
-
- 2
消毒した瓶にグリーンキウイ→砂糖→ゴールデンキウイ→砂糖→マイヤーレモン→砂糖の順で重ねていく。
- 3
空洞が多いと瓶に入りきらないかもしれないので、軽く押し込むように隙間作らずかさねていくのがコツです。
- 4
全部入ったら、蓋をする。
夏場は冷蔵庫、冬場はキッチンで保存。 -
- 5
１日1回綺麗なスプーンで混ぜるか、瓶ごとひっくり返して砂糖が全部溶けるようにする。
- 6
一週間くらいでほぼ全部溶けるかなと思います。出来上がり！お好きな飲み物にいれてどうぞ。フルーツの部分も食べれます！
- 7
参考①1日経過
水分出てきました！でもまだまだ砂糖があるから混ぜます。 -
- 8
参考②3日経過
こんな感じでひっくり返してます。 密閉であること要確認！笑
だいぶ砂糖が溶けてなじんできました。 -
- 9
参考③1週間経過
この頃からが飲み頃。
キウイがだいぶ水分抜けてるの、わかりますか？ -
コツ・ポイント
★アイスティーに入れて飲むのが、個人的に一番オススメ。特に水出しの台湾茶！
★ワインに入れてサングリア風♡
★子どもたちには炭酸水でフルーツソーダに。
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