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ディアマンクッキークランベリーピスタチオ
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ディアマンクッキークランベリーピスタチオ-レシピのメイン写真

ディアマンクッキークランベリーピスタチオ

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材料

17枚
  • ピスタチオ 20 g
  • ドライクランベリー 40 g
  • 無塩バター 57 g
  • 塩 少々
  • バニラエキス 小さじ1/2
  • 準強力粉 (中力粉) 85 g
  • アーモンドプードル 15 g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 卵黄 1個分
  • 卵白 10 g
  • 粉砂糖 35 g
  • 仕上げ用
  • 卵白 適量
  • ワッフルシュガー(あられ糖) 適量
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作り方

  1. 1

    ピスタチオを細かく砕く。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方1写真
  2. 2

    ドライクランベリーを細かくに切る。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにバターと塩を入れて、よく混ぜクリーム状にする。中力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル をふるって入れる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方4写真
  5. 5

    卵黄、卵白、を入れる。粉砂糖をふるって入れる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方6写真
  7. 7

    ピスタチオとドライクランベリーを入れる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方7写真
  8. 8

    ゴムべらで混ぜる。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方8写真
  9. 9

    生地を伸ばす。長さ 23cm.になるまで。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫で 2 時間 以上冷やす。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方10写真
  11. 11

    オーブンを180℃に予熱する。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方11写真
  12. 12

    生地に卵白を塗る。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方12写真
  13. 13

    ワッフルシュガー(あられ糖)をくっつくまで押す。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方13写真
  14. 14

    生地を切る。17 枚

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方14写真
  15. 15

    12-15分 焼く。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方15写真
  16. 16

    完全に冷えるまで放置。

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方16写真
  17. 17

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/rPE41vdPWFk

    • ディアマンクッキークランベリーピスタチオ作り方17写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2022/08/30 10:49に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

クッキー 中力粉 卵白 バニラ ピスタチオ 卵黄

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