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きゅうりのステーキ
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きゅうりのステーキ-レシピのメイン写真

きゅうりのステーキ

mtm_dish
mtm_dish @cook_40356959

popeye 掲載like原さんレシピ
シンプルだけどワクワクする一品
このレシピの生い立ち
雑誌に載っている原さんのアイデア料理の数々が響いちゃいました。
お店にも行ってみたいなーアップ写真は和風ですがお店はモダンですw

popeye 掲載like原さんレシピ
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雑誌に載っている原さんのアイデア料理の数々が響いちゃいました。
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シンプルだけどワクワクする一品
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雑誌に載っている原さんのアイデア料理の数々が響いちゃいました。
お店にも行ってみたいなーアップ写真は和風ですがお店はモダンですw

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お店にも行ってみたいなーアップ写真は和風ですがお店はモダンですw

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材料

  • きゅうり 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • A
  • 赤ワインビネガー 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 大葉(ちぎったもの) 3枚
  • チキンコンソメスープ 50ml
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作り方

  1. 1

    ① 箸を2本まな板に並べた間にきゅうりを挟み、上下に切り込みを入れて蛇腹にする。

  2. 2

    ② フライパンは中火で焼き目がつくまできゅうりを焼く。

  3. 3

    ③ 火を止めてAを入れて一煮立ちさせれば完成。

    • きゅうりのステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

大葉は多めが美味しいです!

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mtm_dish
mtm_dish @cook_40356959
2022/08/30 14:03に公開
簡単レシピでビタミンカラーの”メニュー+うつわ”を発信しています。気に入っていただけたら是非作ってみてください〜!インスタグラムもしているので是非遊びに来てください〜。https://www.instagram.com/mtm_dish/
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 鶏肉 キュウリ コンソメスープ

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