余った餃子の皮で！簡単フロランタン
meguchica @cook_40230082
言われなければ餃子の皮とは分からない！
ちゃっかり絶品フロランタンに大変身！
※生地なしタイプの焼き菓子です ♪
このレシピの生い立ち
沢山余った餃子の皮を、細かい作業なしで美味しい洋菓子にリメイクしたかったので作ってみました！
余った餃子の皮で！簡単フロランタン
言われなければ餃子の皮とは分からない！
ちゃっかり絶品フロランタンに大変身！
※生地なしタイプの焼き菓子です ♪
このレシピの生い立ち
沢山余った餃子の皮を、細かい作業なしで美味しい洋菓子にリメイクしたかったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮を重ならないように並べ、トースターで2〜3分焼く。生地に透明感が無くなりパリパリ割れるくらいになったらOK！
-
- 2
全ての皮が焼けたら手でパキパキ一口サイズに砕く。
-
- 3
オーブンを170℃・20分で予熱。
- 4
フライパンに○の材料を入れて中火にかける。
- 5
フツフツしてきたらフライパンを動かして全体を均一にする。
- 6
沸騰後も数分加熱を続けてとろみがつくまで煮詰めたら火を止める。
- 7
餃子の皮や好みの材料をフライパンに投入して全体をよくからめる。
- 8
クッキングシートを敷いた鉄板に約1㎝くらいの厚さ(目安です)に均一に流し込む。
-
- 9
予熱が完了したオーブンの下段で焼く。
時折焼け具合を確認してお好みで時間は調節してください！ - 10
粗熱がとれたころに好みの大きさに割って完成！！
コツ・ポイント
・煮詰めきれていないと冷めてもしっとりです！
・餃子の皮は量・割るサイズ共にお好みで ♪
・ナッツを入れる場合は煎ってからが◎
・具材の量は( 7 )の工程でお好みで調節してみてください！
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