丸ごといただく坊ちゃんかぼちゃ
kanoto's キッチン @kanoto_cook
素材をそのままシンプルかつ大胆に✨しっとりほっくり栄養丸ごと頂いちゃいます^ - ^
このレシピの生い立ち
妻に教えてもらいました♪4歳の子供も『かぼちゃうまぁー』と良く食べました◎
丸ごといただく坊ちゃんかぼちゃ
素材をそのままシンプルかつ大胆に✨しっとりほっくり栄養丸ごと頂いちゃいます^ - ^
このレシピの生い立ち
妻に教えてもらいました♪4歳の子供も『かぼちゃうまぁー』と良く食べました◎
アプリでひらく作り方
- 1
手のひらサイズのこちらを使っていきます^ - ^
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- 2
皮が硬いので、まずはそのままラップに包んでチンします。目安は1個あたり600wで3分（大きさなどにより加減してください）
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- 3
横向きに起き、写真のようにヘタのある部分を『蓋』に見立ててカットします
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- 4
本体の中身をスプーンを使ってくりぬきます
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- 5
1個あたり小さじ1の塩を蓋部の内側、本体のくり抜いた中、蓋を乗せる淵部分に摺り込みます
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- 6
本体の中にバターを入れ、ピッタリと蓋をかぶせてラップで全体を包んでおきます
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- 7
それぞれをラップで包み、600wで8〜10分。竹串を刺して硬さを確かめながら加熱していきます。
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- 8
スッと串が刺さればしっとりふっくらの南瓜のバター蒸しが出来上がり♪
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- 9
蓋をして食卓へ☆
ヘタ以外全部丸ごと食べられちゃいます^ - ^ -
コツ・ポイント
電子レンジの加熱ムラがあるので、竹串で確認しつつ時々向きを変えるなどして均等に柔らかく仕上がるようにしてみてください^ - ^✨
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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