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韓国肉じゃが
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韓国肉じゃが-レシピのメイン写真

韓国肉じゃが

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

じゃがバターと並ぶくらい無限にじゃがいもが食えるレシピ!旬で取れすぎて困ったらぜひ!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にいただいたのと、ふと韓国肉じゃがが食べたくなったため。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

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材料

  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. にんにく 少々
  3. 肉 好きなだけ
  4. ごま油 適量
  5. 唐辛子 好きなだけ
  6. 醤油 少々
  7. オニオンコンソメ 適量
  8. 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りにする。でんぷんが気になる場合は水につけておく。

    • 韓国肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    にんにくを刻む。肉も食べやすい大きさに切る。

    • 韓国肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    具材をごま油で炒める。

    • 韓国肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    調味料すべて入れて少量の水を加え、煮る。

    • 韓国肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

肉は鶏肉がおすすめ!(今回はスパムミート)
このレシピでは唐辛子の代わりにキムチを使用。
(「少々」と「適量」の違いって何だろう…!?)

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2022/08/23 11:08に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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