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豚しゃぶとナスのめんつゆ和え
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豚しゃぶとナスのめんつゆ和え-レシピのメイン写真

豚しゃぶとナスのめんつゆ和え

チャンドゥー☆
チャンドゥー☆ @cook_40359562

めんつゆで簡単味付け!さっぱり美味しいナスと豚!
このレシピの生い立ち
ナスが安かったから、夏らしいものを作りたくて。

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豚しゃぶとナスのめんつゆ和え

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材料

3人分
  • ナス 2本
  • 豚肉(細切れ、薄切り、しゃぶしゃぶ用 なんでもOK) 200g
  • A.めんつゆ 大さじ3~4
  • A.ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを0.5~1cm幅に輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけて、3分間レンチンする。

  2. 2

    お湯を沸かし、豚肉茹でて火を通す。ザルにあげ水気を切る。

  3. 3

    ナスと豚肉をボウルに入れて、A.をかけて混ぜたら完成。

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チャンドゥー☆
チャンドゥー☆ @cook_40359562
2022/08/30 05:42に公開
料理が好きで始めてみました!(R4.8.30~)四苦八苦しながらアプリと格闘しています…(´-ω-`;)皆さまのつくレポやいいね、とても励みになっています!! 本当にありがとうございます✨食べること、料理を作ることは大好きだけど面倒くさいことは嫌い!手軽に出来る料理を作ります。ひとり、実家、彼氏宅で自由気ままに作ってます。時折手の込んだ料理に手を出します。
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豚しゃぶ なす 豚肉

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