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竹輪&パプリカ&ブロッコリーのカレー炒め
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竹輪&パプリカ&ブロッコリーのカレー炒め-レシピのメイン写真

竹輪&パプリカ&ブロッコリーのカレー炒め

めいな
めいな @meinaa

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冷蔵庫の整理がてらの炒め物。

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材料

2人分
  • 竹輪 3本
  • ブロッコリー 1/2株
  • パプリカ 赤 黄 各1個
  • 〇創味シャンタンDX 小さじ1/2
  • 〇塩胡椒 少々
  • 〇カレー粉 5振り
  • 低塩だし醤油 小さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切り斜め切り。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。
    パプリカは縦半分に切り、種&へたを取り乱切り。
    ボールに入れラップし600W2分半チンする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ火をつける。竹輪を入れ炒める。さらに②&〇を入れ炒める。

  4. 4

    火を止め低塩だし醤油をフライパンの端に入れ、じゅっとっして全体に混ぜる。
    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

竹輪は、焼き色をつけるように炒めること。

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めいな
めいな @meinaa
2022/08/25 00:12に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの パプリカ ブロッコリー ちくわ カレー粉

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