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おからパウダーで作るお好み焼き
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おからパウダーで作るお好み焼き-レシピのメイン写真

おからパウダーで作るお好み焼き

SIwasawa
SIwasawa @cook_40359875

混ぜて乗せて焼くだけの簡単レシピ
キャベツの千切りが面倒な時は市販の千切りキャベツを買えば楽チンです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったお好み焼きを作りたくて生地の分量を色々試してみた結果、これがベストな配合でした。

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キャベツの千切りが面倒な時は市販の千切りキャベツを買えば楽チンです。
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おからパウダーで作るお好み焼き

SIwasawa
SIwasawa @cook_40359875

混ぜて乗せて焼くだけの簡単レシピ
キャベツの千切りが面倒な時は市販の千切りキャベツを買えば楽チンです。
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おからパウダーを使ったお好み焼きを作りたくて生地の分量を色々試してみた結果、これがベストな配合でした。

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キャベツの千切りが面倒な時は市販の千切りキャベツを買えば楽チンです。
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材料

4人分
  • A おからパウダー 30g
  • A 小麦粉 50g
  • A 水 200cc
  • A 茅乃舎のだし 1袋
  • たまご 2個
  • キャベツ 200g
  • お好みの具材 生地の上に乗せられる分量
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作り方

  1. 1

    Aの材料を全部混ぜて生地を作る

  2. 2

    1の生地に溶き卵を入れて混ぜる

  3. 3

    千切りにしたキャベツに2を加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷いて熱し、作った生地の半分を入れる

  5. 5

    生地の上に好きな具材を乗せ蓋をする

  6. 6

    弱めの中火で5分蒸し焼きにして、裏返してもう5分焼く

  7. 7

    ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などを乗せたら完成

  8. 8

    残ったもう半分の生地は好きな具材を変えて焼くなどすれば色々な味が楽しめます

コツ・ポイント

我が家ではシーフードミックス、豚バラ、もち、チーズなどを入れて作っています

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SIwasawa
SIwasawa @cook_40359875
2022/08/27 10:32に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ おからパウダー 卵 小麦粉

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