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オムライス

クック2LEBN8☆
クック2LEBN8☆ @cook_40359066

・先沸騰させておくこと
・ケチャップで炒めすぎると水分無くなって、米と混ざらないから注意
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/Au-XRzpEjuA

・先沸騰させておくこと
・ケチャップで炒めすぎると水分無くなって、米と混ざらないから注意
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/Au-XRzpEjuA

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クック2LEBN8☆ @cook_40359066

・先沸騰させておくこと
・ケチャップで炒めすぎると水分無くなって、米と混ざらないから注意
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/Au-XRzpEjuA

・先沸騰させておくこと
・ケチャップで炒めすぎると水分無くなって、米と混ざらないから注意
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ケチャップ 大さじ5
  • ご飯 320g
  • 玉ねぎ 半玉
  • バター 10g
  • ピーマン 3個
  • コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン炒めて、コンソメで下味つける

  2. 2

    炒まったらケチャップ投入して炒めて酸味飛ばす

  3. 3

    米投入

  4. 4

    沸騰させた鍋①に鍋②を入れる

  5. 5

    鍋②にバター入れて、溶けたら卵投入してゴムベラで混ぜる(弱火)

  6. 6

    チキンライスを皿にセットする

  7. 7

    卵がいい感じにとろけてきたら、チキンライスにかける(余熱で固まるから気持ち早めに救出)

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クック2LEBN8☆
クック2LEBN8☆ @cook_40359066
2022/08/31 06:24に公開

このレシピのキーワード

オムライス ピーマン バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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