椎茸が隠し味？な♡簡単♡小松菜の白和え♡
椎茸入りの旨みたっぷりな♡簡単♡小松菜の白和えになりますこちら〜♡！椎茸の旨みが良きなんで是非お試し下さいませませ〜♡！
このレシピの生い立ち
何処かで食べた白和えに椎茸が入っていて、美味しいなあと思って、自分で作る際にも入れ始めた件になります〜♡！流石は椎茸の旨みは万能ですね♡！1つ入れるだけで旨みたっぷりさん♡！
椎茸が隠し味？な♡簡単♡小松菜の白和え♡
椎茸入りの旨みたっぷりな♡簡単♡小松菜の白和えになりますこちら〜♡！椎茸の旨みが良きなんで是非お試し下さいませませ〜♡！
このレシピの生い立ち
何処かで食べた白和えに椎茸が入っていて、美味しいなあと思って、自分で作る際にも入れ始めた件になります〜♡！流石は椎茸の旨みは万能ですね♡！1つ入れるだけで旨みたっぷりさん♡！
作り方
- 1
まずは、糸こんにゃくをテキトーにwザクザクと食べやすく短めに切ってしばし茹でます〜
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- 2
小松菜も同様、食べやすくザクザクと切ったらボウルに入れてラップをして800Wで3分レンチンします〜
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- 3
祖熱がとれたら、ギュッと絞っておきます〜
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- 4
人参は細切りに〜
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- 5
椎茸は食べやすく小さめに〜！(※私は乾燥椎茸を戻して使用してまっ♡！)
-
- 6
豆腐もキッチンペーパーにくるんで、800Wでレンチン3分して水切りします〜
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- 7
ではではっ！お鍋に糸こんにゃく、人参、椎茸をinして、味つけしていきます〜
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- 8
7〜8分程♡！グツグツさせます〜
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- 9
その間に、水切りした豆腐をボウルにinして〜
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- 10
手でwグチャグチャに潰します〜
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- 11
そしたらば、豆腐味つけ♡！←をして、よーく混ぜ合わせまーす♡！
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- 12
7〜8分程グツグツし終わったらザルに上げて祖熱を取ります〜
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- 13
祖熱が取れたら、先程の小松菜と一緒にin〜
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- 14
白すりごまを忘れずに♡！よーく混ぜ合わせたらばああ〜(※この時点で味を見てみて足すなりお好み微調整をして下さいねえ♡！)
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- 15
器に盛って〜の〜
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- 16
完成完了になります〜♡！残りをタッパーに入れて冷蔵庫で置いておいてから頂くと、またより美味〜♡！私は冷蔵庫でしばし
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- 17
置いてから頂くのが好きなんでw♡！作ったら冷蔵庫へ即GOです毎回w♡！
コツ・ポイント
豆腐は水切りをしっかりと♡！隠し味？に椎茸を入れるのがポイントです〜♡！旨みが増してウマウマですよお〜♡！是非お試し下さいませませ〜♡！
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