料理酒入りの簡単♡じゃがいものお味噌汁♡
ぉ空♡ @cook_40296352
お味噌汁に料理酒！？はい♡！料理酒入れちゃいます〜♡！シンプルなじゃがいものお味噌汁だからこそ分かる美味さなんで是非♡！
このレシピの生い立ち
以前TVで料理人さんが、家庭でお店等のお味に簡単に近づけるには、料理酒！！！←と言っていたのを聞いてから私はずっと他お味噌汁にも料理酒を入れています〜♡！料理酒入りだと味に深みが若干出る気がします私はですが♡！
料理酒入りの簡単♡じゃがいものお味噌汁♡
お味噌汁に料理酒！？はい♡！料理酒入れちゃいます〜♡！シンプルなじゃがいものお味噌汁だからこそ分かる美味さなんで是非♡！
このレシピの生い立ち
以前TVで料理人さんが、家庭でお店等のお味に簡単に近づけるには、料理酒！！！←と言っていたのを聞いてから私はずっと他お味噌汁にも料理酒を入れています〜♡！料理酒入りだと味に深みが若干出る気がします私はですが♡！
アプリでひらく作り方
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具材をスタンバイ〜
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- 2
お鍋にすぐさま、材料全てポポーんっとw！
料理酒、いりこだしを入れたら〜 -
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水を800〜900ml程を入れて、具材が煮えるまでコトコト〜♡！(※私はですが邪道かもですがw、時短の為に、
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- 4
ケトルであらかじめお湯を沸かしておいたお湯を入れて煮たりしちゃいますw(´>∀<｀)ゝ汗！)
- 5
具材が柔らかくなったらお味噌をときます〜
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- 6
はーい！簡単♡！完成完了〜♡！
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- 7
もう出来ましたああ〜♡！(※じゃがいもの硬さの好みで煮る時間調整大事ですよ〜♡←！)
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- 8
器に盛って頂きまーす♡！
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コツ・ポイント
料理酒をひとまわし程←具材を煮る際に回し入れるのがポイントになります〜♡！※後、お味噌加減は各ご家庭の濃さだったりの好みがあると思うので、お味噌加減はお好みな感じに仕上げて下さいねえ〜？♡！
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