作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを表記通りに茹でます
- 2
パスタを茹でている間に
明太子の薄皮を包丁の背などで取り除きます - 3
②とマヨネーズ、めんつゆ、バターを混ぜ合わせます
- 4
茹であがったパスタをしっかり湯切りし③に入れ合わせます
- 5
④で混ぜ合わせたパスタに刻みのり、大葉、レモンを添えて
出来上がりです
コツ・ポイント
1.6ｍｍパスタで作りました
パスタの湯切りをしっかりとすることで明太マヨが美味しく絡んでくれます
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