ワンボールでかぼちゃサラダ(レンジのみ)
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568
ワンボール、レンジのみで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
試しにレンジで作ってみたらうまくいきました！
ワンボールでかぼちゃサラダ(レンジのみ)
ワンボール、レンジのみで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
試しにレンジで作ってみたらうまくいきました！
アプリでひらく作り方
- 1
切る前のかぼちゃにラップをしてレンジで600w1分。
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm、かぼちゃは種をとり1×2cm角ぐらいに切る。
- 3
耐熱ボールに玉ねぎ、ベーコン、にんにくチューブ、バターを入れてラップをしてレンジで600w1分30秒。
- 4
3を軽く混ぜて、かぼちゃを入れる。ラップをして600w4分軽く混ぜて600w3分。(様子を見ながら)
- 5
かぼちゃが柔らかくなったら、塩コショウをしてフォークで荒くつぶす。
- 6
マヨネーズとチーズを入れて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
レンジから取り出すときにとても熱いので注意してください。
余ったら耐熱容器に入れてチーズをのせてトースターで焼くと良いです♪
つくれぽ
高1,中2の娘がいる、働くお母さんです。娘①が高校生になり、毎日お弁当を作るようになりました。フルタイムで働いてるので不安でしたが、週末の作りおき、前日多めに作る等色々工夫してます。朝5時に起きることで、時間に余裕ができちょこっと掃除もできるようになりました♪
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