おひとり様!超簡単!クロックムッシュ風?
えみたL96H5M @cook_40355604
クロックムッシュを簡単に！
洗い物も少なく手軽にパパっと作れます。
このレシピの生い立ち
在宅勤務で一人でお昼ご飯を食べることが多くなりました。簡単に作れておなか満足のランチになりました。
おひとり様!超簡単!クロックムッシュ風?
クロックムッシュを簡単に！
洗い物も少なく手軽にパパっと作れます。
このレシピの生い立ち
在宅勤務で一人でお昼ご飯を食べることが多くなりました。簡単に作れておなか満足のランチになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールで卵を溶き、牛乳と塩コショウを入れて混ぜる。
ハムは2㎝ぐらいにカットする。 - 2
食パンを4等分にカットする。
- 3
ビニール袋に１と２を入れ、食パンに卵液を吸わせる。
-
- 4
フライパンにバターを入れ弱火にかける。
（焦げやすいので必ず弱火です） -
- 5
焼き目がついたら裏返す。
-
- 6
ハムとチーズを乗せて、ふたをして、チーズがとけたら完成です。お好みで黒コショウをふります。
-
コツ・ポイント
食パンは斜めにカットすると本格的ですが、4等分の方が食べやすいです。
ジップロックを使いたいところですが、コストがかかるので、安い袋でも十分。
焦げやすいので火加減は常に弱火で、裏返すときは崩れやすいのでフライ返しを使います。
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