3分でヤミツキ♪ ブロッコリーの中華あえ

♡花ぴー♡ @cook_40282012
レンチンしたブロッコリーを中華だれで和えるだけ。
お酒のあてにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
お酒のあてになる副菜を作りたかったので。
3分でヤミツキ♪ ブロッコリーの中華あえ
レンチンしたブロッコリーを中華だれで和えるだけ。
お酒のあてにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
お酒のあてになる副菜を作りたかったので。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切り、茎も縦半分に切る。
600Wレンジで2分加熱し、水気を切る。 - 2
中華だれを作る。
塩昆布、おろしにんにく、きび砂糖、顆粒鶏ガラスープ、すりごま、醤油、ごま油、ラー油を混ぜる。 - 3
2のたれに1のブロッコリーを入れて、よくなじませる。
- 4
できあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーはやわらかめにしています。
ブロッコリーを縦に切ることで、切り口に味がしみやすいです。
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