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【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ
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【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ-レシピのメイン写真

【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

自宅で簡単にできる居酒屋メニューのおつまみです！
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛がたまんない！！
味はお好みで調整を♩
このレシピの生い立ち
嫁が考案したレシピです！
お酒が進む進む笑

自宅で簡単にできる居酒屋メニューのおつまみです！
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛がたまんない！！
味はお好みで調整を♩
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【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ

ENO’Sキッチン
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埼玉県八潮市

自宅で簡単にできる居酒屋メニューのおつまみです！
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛がたまんない！！
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材料

3人分
  • マグロ（さく・切り落とし） 1個
  • アボカド 1個
  • タレ
  • ●ごま油 大さじ1.5杯
  • ●醤油 大さじ2杯
  • ●砂糖 小さじ2杯
  • ●豆板醤 小さじ1杯
  • ●にんにくチューブ 小さじ0.5〜1杯
  • トッピング（お好み）
  • 白ごま お好み
  • 卵黄 お好み
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作り方

  1. 1

    本日使う食材はこちら！

    • 【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを一口大(ダイス)にカットする。

    • 【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ作り方2写真
  3. 3

    マグロも同じく一口大(ダイス)にカットする。

    • 【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ作り方3写真
  4. 4

    ②と③をボールに移し、●を混ぜ合わせる。

    • 【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ終わったら一度冷蔵庫で10分程冷やし、味をなじませる。

  6. 6

    冷やしたものを器に盛り付けて、お好みでトッピングをすれば完成です！

    • 【混ぜるだけ】マグロとアボカドのユッケ作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    【祝】
    「マグロアボカド」、人気ランキング第8位
    ありがとうございます！（7/27）

  9. 9

    【祝】
    「マグロユッケ」、人気ランキング第5位
    ありがとうございます！（10/11）

コツ・ポイント

マグロやアボカドのサイズにより調味料の量が変わるので、お好みで調整してみてください！

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2020/07/11 13:44に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

ユッケ まぐろ アボカド 卵黄

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