チキンと玉ねぎ(マリネ)
季箱Kibako @cook_40330143
ご飯にもおつまみにもお弁当のおかずにも大活躍のチキンが出来ました(∩´∀｀)∩♪♪
このレシピの生い立ち
友人に鶏のムネ肉の美味しい食べ方のリクエストを頂き、試して作ったらいい感じに仕上がりました(笑)マリネver.第2号になります。
チキンと玉ねぎ(マリネ)
ご飯にもおつまみにもお弁当のおかずにも大活躍のチキンが出来ました(∩´∀｀)∩♪♪
このレシピの生い立ち
友人に鶏のムネ肉の美味しい食べ方のリクエストを頂き、試して作ったらいい感じに仕上がりました(笑)マリネver.第2号になります。
作り方
- 1
玉ねぎのソースは ID20951342 を参照してください。
- 2
鶏のムネ肉の両面をフォークで刺しておきましょう。
-
- 3
塩コショウをまぶし、手で揉みこみます。
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- 4
タッパーに⑶のムネ肉と玉ねぎのソースを入れ、フタをして冷蔵庫で1晩寝かせます。
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- 5
漬け込んだムネ肉を食べやすい大きさにスライスします。
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- 6
弱火でじっくり両面を焼きます。
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- 7
つけダレに使ったソースはフライパンで少々煮つめて、焼いたお肉にかけます。
-
- 8
出来上がりです♪♪
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コツ・ポイント
焦げすぎないように弱火でじっくり焼くことです(｡ᵕᴗᵕ｡)
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