【下準備】牛すじ　※圧力鍋不使用

Name: 【下準備】牛すじ ※圧力鍋不使用
Yield: 200〜300gmail
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ 200〜300g; 酒 お玉1杯; 生姜 スライス2枚

圧力鍋無いし、怖いし、重たいし。でも牛すじを食べたい。よし、鍋で時間をかけて柔らかくしよう。
このレシピの生い立ち
圧力鍋も時間もないけど、どて煮が食べたい。なら暇なときに下準備しちゃおう。

材料

200〜300gmail

ただの根気です。面倒くさからず、鍋にかけてほったらかしましょう。1時間ずつ煮る場合、水分が無くなったら都度、水を加えましょう。

2020/07/12 23:32に公開

現在、専業主婦→会社員（フル）になりました。料理上手な母から教えてもらったレシピや、自分の味覚を信じて作ったレシピ、会社員ならでは時短レシピなど、様々あげていこうとおもいます。つくれぽは全部チェックしせてもらってます。投稿してくださった方、本当にありがとうございます✨

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