簡単で低コスト〜えび、もやし炒め〜
ころころキッチン @cook_40355626
簡単だけど、美味しくて、ご飯が進む一品！時間が無い時でもぱっと出来ます！
このレシピの生い立ち
肉が食べれない父の為、えびでもやし炒めを考えました。
簡単で低コスト〜えび、もやし炒め〜
簡単だけど、美味しくて、ご飯が進む一品！時間が無い時でもぱっと出来ます！
このレシピの生い立ち
肉が食べれない父の為、えびでもやし炒めを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍の殻剥き済みのえびを使用しているので、水につけ解凍しておきます。
- 2
もやしを水洗いし、水気を切ります。
- 3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、キッチンペーパーで水気を取ったえびを炒めます。
- 4
えびの色が変わったら。もやしを入れ、炒めます。
- 5
もやしがしんなりとしてきたら、火を弱火にし、☆の調味料を入れ炒めます。
- 6
（少しスパイスが欲しい方は黒胡椒を加えて下さい。）
- 7
ある程度味が絡んだら完成です。
コツ・ポイント
えびの水気はしっかり切らないと油跳ねする危険性があるので、キッチンペーパーでぽんぽんと叩いて水気を落としてください。
他は特にありません！
お好みで、醤油をポン酢に変えても美味しいです！
つくれぽ
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