作り方
- 1
玉ねぎはくし切り！
もっと大きくてもok☆ -
- 2
ごま油で玉ねぎから炒めます!
少し透き通ったらok -
- 3
ａを入れて7分くらい中火~強火の間で煮込みます。
-
- 4
煮込んでいる間に牛肉を1口サイズに切ります。脂身はほとんど無いですが、取れる所はカットします。
-
- 5
❹を弱火と中火の間にして牛肉を入れてほぐします。
※強火でやると牛肉が固くなっちゃいます！ -
- 6
牛肉の色が変わったら卵をうずを描くように入れてフタをして2~3分。
火を止めて少し放置。 -
- 7
※卵は1日1個まで良いそうです。
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