アプリでひらく作り方
- 1
人参はすりおろす。
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- 2
バターはレンジで温めて溶かす。※加熱し過ぎに注意！熱くなっちゃった時は冷ましておく。
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- 3
オーブンを180℃に予熱。
- 4
ボウルに玉子を割り入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 5
砂糖を入れてさらに混ぜる。
- 6
②のバターをちょっとずつ入れながらよーくかき混ぜる。
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- 7
①の人参を加えて混ぜる。※ここからゴムベラにチェンジ！
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- 8
小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
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- 9
レモン汁を加えて手早く混ぜる。※焼く直前に！
- 10
型に入れて平にならし、5cmくらいの高さから2〜3回落として空気を抜く。
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- 11
180℃のオーブンで35分焼く。→完成！！
コツ・ポイント
焼く直前にレモン汁を入れて、手早く混ぜる！これが膨らませるコツ！全体に少し白っぽくなればOK！
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