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スパムおむすび-レシピのメイン写真

スパムおむすび

まちゃごはん
まちゃごはん @cook_40017955

簡単に作れるスパムおむすびです。
このレシピの生い立ち
押し寿司型を使って作ってみました。

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スパムおむすび

まちゃごはん
まちゃごはん @cook_40017955

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材料

  1. ご飯 4合
  2. 塩 小さじ1
  3. スパム(減塩タイプ) 1缶
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. ふりかけ 小袋3〜4
  8. 海苔 4枚
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作り方

  1. 1

    4合の炊き上がったご飯に塩を混ぜておく。

  2. 2

    スパムは8等分に切る

    • スパムおむすび作り方2写真
  3. 3

    調味料をフライパンに入れスパムを煮からめる。

    • スパムおむすび作り方3写真
  4. 4

    押し寿司型を水で濡らし、
    ご飯を80〜82gを詰めぎゅーっと押す。

    • スパムおむすび作り方4写真
  5. 5

    ふりかけ、その上に③のスパムを乗せ、ご飯を同じく80〜82g乗せぎゅーっと押す。

    • スパムおむすび作り方5写真
  6. 6

    まな板に押し出したら海苔を巻く。1/3余白を残しぐるっと巻くと切る時に崩れにくいです。

    • スパムおむすび作り方6写真
  7. 7

    押し寿司型がない場合は
    スパム缶でも作れます。

    • スパムおむすび作り方7写真
  8. 8

    ④と同じように缶の内側を水で濡らします。

    • スパムおむすび作り方8写真
  9. 9

    缶に、ご飯→ふりかけ→スパム→ご飯を詰めスプーンでぎゅーっと押します。(強めにグイグイ押して下さい)

    • スパムおむすび作り方9写真
  10. 10

    左 スパム缶
    右 押し寿司型

    • スパムおむすび作り方10写真
  11. 11

    4等分に切る。

    • スパムおむすび作り方11写真

コツ・ポイント

最初はご飯のグラムは計った方が上下の高さが均一になり見た目も綺麗です。
ふりかけは「おかか系」のものが私は好みです。

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まちゃごはん
まちゃごはん @cook_40017955
2020/07/09 19:00に公開
アメリカで美味しいご飯が食べたい! 普段は目分量、ざっくりレシピを計量し自分用にまとめてみました。
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