甘いさつまいものきんぴらです。このレシピの生い立ちレシピ本を我が家流にアレンジしました。
さつまいもは千切りにして水に10分さらす。
フライパンに胡麻油をひき、3分炒める。
調味料を入れ、さらに1分程炒める。
黒胡麻を振って完成。
水にしっかりさらすこと。
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