お星さまのかっぱ巻き
tomokomiya @cook_40060054
星形キュウリで作るキュートなかっぱ巻き。
このレシピの生い立ち
星形に栽培したキュウリを頂いたので何か活かせないかと思い作りました。断面が星形で可愛い。
お星さまのかっぱ巻き
星形キュウリで作るキュートなかっぱ巻き。
このレシピの生い立ち
星形に栽培したキュウリを頂いたので何か活かせないかと思い作りました。断面が星形で可愛い。
作り方
- 1
酢飯を作る。暖かいごはんにすし酢を混ぜて切るように混ぜる。
- 2
巻きすに海苔を敷き、酢飯を薄く広げる。
- 3
真ん中より少し手前にずらした位置に星形キュウリ丸々一本を置いて、巻く。キュウリのヘタは切っておく。
- 4
海苔がしんなりしたら巻きすから外して出来上がり。
コツ・ポイント
酢飯は暖かいご飯でつくってください。
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