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アスパラとベーコン塩バター炒め
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アスパラとベーコン塩バター炒め-レシピのメイン写真

アスパラとベーコン塩バター炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ピンクソルトとバターでベーコン旨味と食材の味が際立ち飽きずに食べられて美味しいです♪
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たまにはシンプルに作ってみようと♪

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ピンクソルトとバターでベーコン旨味と食材の味が際立ち飽きずに食べられて美味しいです♪
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材料

1〜2人分
  1. アスパラ斜めカット 3本
  2. 椎茸乱切り 3〜5個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ベーコンカット 1パック4枚ほど
  5. バター 10g
  6. ピンクソルト 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは下半分の皮をピーラーで剥き、斜めにカット。椎茸は乱切りにする

  2. 2

    ベーコンを2cm幅にカットし、オリーブオイルで旨味を出しながら弱火で炒める

    • アスパラとベーコン塩バター炒め作り方2写真
  3. 3

    先にアスパラを加えて、バターを入れ、色鮮やかになったら椎茸を加えてピンクソルトで味を調整して完成！

    • アスパラとベーコン塩バター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

シンプルな味付けでもベーコンの旨味、バターのコク、椎茸の風味が加わってグッド！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/10 10:02に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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