砂糖不使用　フルーツジュース寒天

はじめてのつくれぽをする
ス〜さん
ス〜さん @cook_40306406

ダイエットや小腹が空いた時のヘルシースイーツや食後のデザートに★
このレシピの生い立ち
出来るだけ身体に優しいおやつを作りたかったから。

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材料

  1. フルーツジュース 400cc
  2. 水 150cc
  3. 寒天 4g
  4. レモン汁 大さじ1
  5. お好みでフルーツ（飾り） 適量

作り方

  1. 1

    鍋にフルーツジュースとお水、寒天を入れよく混ぜる

  2. 2

    中火にかける

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にし2分間よくかき混ぜまる

  4. 4

    火を止め鍋で冷ます。
    5分後レモン汁を大さじ1を加える
    火を止め10〜15分位経ったら容器へ移す

  5. 5

    ※寒天の表面を綺麗にしたい場合は竹串を縦方向に動かすか容器のフチで気泡をつぶす。

  6. 6

    荒熱がとれたら冷蔵庫へ入れる
    冷やし固まったら完成★

  7. 7

    バットや低めのお皿で冷やし固めて型抜きでくり抜いても楽しくかわいく作れると思います♪

  8. 8

    《ポイント》
    ★100%のオレンジジュースで作った寒天とキウイフルーツの組み合わせは爽やかでよく合います♡

コツ・ポイント

★通常よりも食感をやわらかくして食べやすい食感に仕上げています。
#ダイエット

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レシピ作者

ス〜さん
ス〜さん @cook_40306406
に公開
2020年7月2日開始★小さな頃から食べることが大好き！約5年前から食物アレルギーになりほぼ自炊生活です。小麦粉を使わない低糖質なメニューをシェアします。美味しく食べてカラダに優しいレシピを心がけています。　※UPしたレシピは何度も作っていく中で書き直し、追記する事があります。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
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