ジュースde簡単！ゼリー風寒天
スピード調理！
粉寒天であっと言う間ににスイーツ完成！
このレシピの生い立ち
急な来客のスイーツ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に粉寒天を入れる。
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- 2
半量のジュースを入れる。
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- 3
中火にかけ時々混ぜ沸騰後弱火にして2分煮る。
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- 4
残りのジュースを入れひと混ぜし火を止める。
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- 5
お好みでフルーツを入れた器に寒天液を入れ冷蔵庫で冷やす。
今回は甘平
※もっと早く作りたければ氷水を張ったバットに入れる -
- 6
ジュース1本でおもてなしとお土産用の寒天が出来ました。
-
- 7
こちらは粉寒天を基本量使ってかための仕上がりにしています。
ドラゴンフルーツ寒天
ID21329297 -
コツ・ポイント
今回はふるふるゼリー位の固さに仕上げました
寒天の量を調整すればゼリー風にもなります
お好みの固さでお楽しみ下さい。
※今回のジュースは470ccだったので微調整しています
寒天はゼラチンに比べて固まるのが早いので急な来客にも便利です
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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