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【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し
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【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

レンジで簡単に作ることができます。

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。

◆泉州ブロック栄養業務担当者連絡会(市町保健センターと保健所の栄養士)作成のレシピです。

レンジで簡単に作ることができます。

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。

◆泉州ブロック栄養業務担当者連絡会(市町保健センターと保健所の栄養士)作成のレシピです。

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【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

レンジで簡単に作ることができます。

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。

◆泉州ブロック栄養業務担当者連絡会(市町保健センターと保健所の栄養士)作成のレシピです。

レンジで簡単に作ることができます。

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい。
●加熱した際、容器が熱くなるので注意してください。

◆泉州ブロック栄養業務担当者連絡会(市町保健センターと保健所の栄養士)作成のレシピです。

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材料

1人分
  • キャベツ 100g
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 40g
  • 酒 大さじ1/2
  • ポン酢 大さじ1
  • ラー油 少々
  • 青ネギ(小口切り) 少々(好みで)
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    キャベツはくし形に切り、耐熱容器に並べる。

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    豚肉をキャベツの上に並べ、酒を回しかける。

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方3写真
  4. 4

    ラップをふわっとかけ、電子レンジで600W約3分加熱する。

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方4写真
  5. 5

    ポン酢にラー油を混ぜ、たれを作る。

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方5写真
  6. 6

    たれにキャベツ・豚肉をつけていただく。お好みで青ねぎの小口切りを散らす。

    • 【主菜・副菜】キャベツと豚肉のレンジ蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価 
エネルギー:149kcal 
たんぱく質:9.1g 
脂質   :8.4g 
炭水化物 :7.5g 
食塩相当量:1.4g  

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2020/07/15 00:47に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 酒 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20948823
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