簡単っす！イカフライ入り焼きそば
annecat @cook_40057840
天かすの代わりにイカフライ！
サクサクするやきそば！笑
このレシピの生い立ち
天かすを買い忘れて、家にあったイカフライで代用したところ、サクサクしてて、おいしかった！
簡単っす！イカフライ入り焼きそば
天かすの代わりにイカフライ！
サクサクするやきそば！笑
このレシピの生い立ち
天かすを買い忘れて、家にあったイカフライで代用したところ、サクサクしてて、おいしかった！
作り方
- 1
フライパンに油をしき、豚肉を塩胡椒で炒める。焼けたら一度お皿にあげる
- 2
⭐︎の材料を炒める。醤油いれて炒める。その後豚肉を戻入れ、軽く炒め合わせる。
- 3
イカフライをビニール袋にいれて、手で叩いて砕いておく。
- 4
やきそばはザルに入れて、水で少しほぐし、水をしっかりきってからフライパンに入れて炒める。
- 5
ウスターととんかつソースをかけてまぜ、削り節をいれ味見をしていい感じになったら、最後にイカフライをパラパラっと入れる。
- 6
軽く混ぜ合わせて、完成！
コツ・ポイント
サクサク感を出す為、イカフライは最後に入れます。
火が早く通るように人参は薄めに切りました。
基本材料の量は適当です。
麺は軽く水でほぐすようにしないとベチャッとしちゃうかも？
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