絶対失敗しない手作り伊達巻き
みはたん(^▽^) @cook_40063504
簡単で お弁当にも お正月にも 最適です。
絶対失敗しないので、、笑
このレシピの生い立ち
孫が 伊達巻きが 大好きなので 手作りしてみました。
とっても 喜んで 食べてくれました(^O^)
絶対失敗しない手作り伊達巻き
簡単で お弁当にも お正月にも 最適です。
絶対失敗しないので、、笑
このレシピの生い立ち
孫が 伊達巻きが 大好きなので 手作りしてみました。
とっても 喜んで 食べてくれました(^O^)
作り方
- 1
はんぺんは 角切りにして卵 砂糖 みりん全てを ミキサーに 入れて かけます。
だいたい 20秒ぐらいで いいです。 - 2
20cmと27cmぐらいのバットに クッキングペーパーを ひいて 1をながしいれます
- 3
200度に 熱した オーブンの下段に そのバットを 入れて 20分やきます。
- 4
焼き上がったら 焦げ目を 外側にして 熱いうちに すだれでまきます。
- 5
冷めてから きりわけて 出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き上がってから クッキングペーパーから すだれで まくとき 熱いですが さっと すだれに うまくうつして 巻いてください。 ちょうど いい感じの色でやきあがぅてるので 奇麗ですよ~
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