レンズ豆はさっと洗い、たっぷりの水(分量外)に10分浸け、水気を切っておく。

圧力鍋に全ての材料と調味料を入れて軽くかき混ぜたら蓋をしめる。

おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力2」・1分で設定しスタートを押す。

加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。※お好みでバジルを添える。