豚肉のさっぱりそうめん
REEEEEEyan @cook_40337835
ボリュームもあって夏には丁度いいです(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんって飽きがちなので飽きないようにアレンジしてみました！
豚肉のさっぱりそうめん
ボリュームもあって夏には丁度いいです(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんって飽きがちなので飽きないようにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に豚肉を◎を混ぜたタレで揉み込む。ラップをお肉に被せるようにして電子レンジで500W1分半温める。
- 2
①を電子レンジから取り出して混ぜてまた1分半加熱する。機器によって変わると思うので火が通るまで温めてください。
- 3
きゅうりはスライサー又はピーラーでスライスする。
- 4
トマトは角切りにする。
- 5
茹でたそうめん(水洗いすること)を皿に持ってきゅうりトマト豚肉を載せて、豚肉のタレもかける。
- 6
水で薄めためんつゆをお好みの量でかけて、ごま、ネギをかける。
完成！！
コツ・ポイント
豚肉は写真はこま切れですが、薄切り肉の方がいいかもしれないです。自分好みのお肉を使ってください！きゅうりは折曲げて盛り付けると華やかに見えます!
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