★タレがおいしすぎ!な豚の生姜焼き★

★キムのキッチン★
★キムのキッチン★ @cook_40360797

本当にタレがおいしすぎ!な生姜焼きです☺️
このレシピの生い立ち
料理上手な旦那様のオリジナルレシピです!

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材料

4人
  1. 豚肉(生姜焼き用でも何でもOK) 750g
  2. 塩こしょう 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ピーマン 2個
  6. もやし 1袋
  7. 油(炒め用) 適量
  8. おろし生姜 2かけ分
  9. おろしにんにく 小さめ1かけ分
  10. ★砂糖 大さじ1~1.5
  11. ★みりん 大さじ1.5
  12. ★赤ワイン 大さじ1.5
  13. ★食べるラー油 小さじ1
  14. ★しょうゆ 大さじ1.5
  15. ★オイスターソース 小さじ1.5
  16. ★すりおろしリンゴ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス。ピーマンは細切り。もやしは洗う。

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    豚肉に塩こしょうをして、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、もやしを炒めて塩コショウしてお皿へ。

  5. 5

    フライパンをふいて、油を熱し、豚肉を焼く。

  6. 6

    全て焼けたら合わせ調味料をからめて出来上がり✨

コツ・ポイント

特にコツはないです。とにかくタレがおいしい✨

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