フライパン1つでポテトのチーズ焼き
カナダCOOKING @cook_40353754
フライパン1つで簡単！上の焦げ目だけつけたければフライパンをそのままオーブンに入れて上だけ焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
洗い物を少くする為にフライパン1つで調理をしてみました。
フライパン1つでポテトのチーズ焼き
フライパン1つで簡単！上の焦げ目だけつけたければフライパンをそのままオーブンに入れて上だけ焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
洗い物を少くする為にフライパン1つで調理をしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを1cm弱の厚さで切ります。火のついてないフライパンにじゃがいもを入れじゃがいもが少しかぶる程度水を入れます。
- 2
蓋をして中火で火を通して下さい。水が少なくなってきたら適当に切ったブロッコリーを入れます。蓋をして2分殆ど待ちます。
-
- 3
蓋を外しじゃがいもにしっかり火が通ってるか確認します。水分がなくなるまで蓋を外して加熱して下さい。
-
- 4
水分がなくなったら、オリーブオイル大さじ1を全体に、塩コショウ少々・マヨネーズを適量（小さじ2）かけてください。
-
- 5
最後にとろけるチーズを乗せて弱火で数分。チーズが溶けたら出来上がりです。
-
- 6
焦げ目が欲しければフライパンをそのままオーブンへBroilで1〜2分。（フライパンはオーブンに入れられるものを）
-
- 7
ル・クルーゼの鍋でもok。
コツ・ポイント
なし
カナダはバンクーバーで毎日いろいろな国の料理を作っています。自分なりに家族全員が美味しい!と言ってくれる料理を作れるよう頑張っています。でも手抜き料理も大好き! バンクーバーで手に入る美味しいインスタント食品も紹介出来たらと思ってます。
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