簡単！ぶなしめじのお味噌汁☆生姜風味

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だんどり亭 @dandori

ぶなしめじたっぷり

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ぶなしめじが安かったのでたっぷり入れてみました
雨続きでちょっと肌寒かったので生姜も葱もたっぷり

簡単！ぶなしめじのお味噌汁☆生姜風味

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材料

2人分
  1. ぶなしめじ 1/2
  2. 葱 2/3本
  3. 生姜 1かけ
  4. ほんだし 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. 水 350cc

作り方

  1. 1

    しめじの石突きをおとして小房に分ける

  2. 2

    葱は斜め薄切り

  3. 3

    生姜は薄切りにして千切り

  4. 4

    材料(味噌以外)を水から煮る

  5. 5

    沸騰したら味噌を溶いてひと煮立て

コツ・ポイント

ちょっと寒い日は生姜であたたまりましょう
ぶなしめじの切り方　ID:18794075
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