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簡単!生姜とごぼうの味噌汁
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簡単!生姜とごぼうの味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!生姜とごぼうの味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜たっぷり♪暖まります!
このレシピの生い立ち
生姜だけのシンプルな味噌汁を作ろうとして余っていたごぼうとネギを追加しました

生姜たっぷり♪暖まります!
このレシピの生い立ち
生姜だけのシンプルな味噌汁を作ろうとして余っていたごぼうとネギを追加しました

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簡単!生姜とごぼうの味噌汁

だんどり亭
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生姜たっぷり♪暖まります!
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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 生姜 1cm角
  • 葱 10cm
  • 味噌 大さじ1
  • ほんだし 少々
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて斜め薄切りにして水にさらす(数回水を変える)
    生姜は薄く切って千切り

    • 簡単!生姜とごぼうの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    材料を全部合わせて数分煮てごぼうに火が通れば完成

コツ・ポイント

ごぼうはピーラーで皮をしっかり剥いた方が泥臭さが減ります
ささがきでもOK
チューブの生姜でもOK 千切りや薄切り生姜だと具になります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/03/25 15:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ごぼう 味噌 しょうが

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