簡単！だし巻き卵！

簡単！だし巻き卵！

みじんこcooker @cook_40358881

混ぜ合わせるだけの簡単だし巻き玉子です！あっさりした味付けですのでアレンジ自由自在！
このレシピの生い立ち
ある大手チェーン店のだし巻き玉子の再現レシピです☆

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材料

卵　M玉 3個
白だし大さじ1
みりん大さじ1
水大さじ4

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作り方

1
卵、白だし、みりん、水をボウルに入れてよく混ぜる
2
強火で手早く何回も焼いて完成！
3

冷蔵する場合、焼き終わったらだし巻きから水分が出るので、巻きすで巻いてお皿の上に置いて水分を出してからラップ☆
4

Instagramでmizinkocookerと調べて貰えれば動画も掲載してます(^^)
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コツ・ポイント

Ｌ玉で作るときは白だしとみりんは+小さじ1と水は大さじ１足してください◎

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みじんこcooker @cook_40358881

2020/07/13 03:34に公開

飲食を１７年やってる調理師です、家で1人楽しみながら作った料理を載せていけたらと思ってますのでよろしくお願いします（╹◡╹）　イイね！フォロー！ありがとうございます(^-^)