美唄市　アスパラレシピ①炊き込みご飯

Name: 美唄市 アスパラレシピ①炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; アスパラ （中）4～5本（4～5mmの輪切り）; ニンジン （小）1/3本（みじん切り）; ベーコン 2～3枚（細切り）; バター 20g; 鶏ガラスープ 小さじ2; 塩 小さじ1/4; 黒コショウ 適量

あぐり王国北海道 @cook_40301614

美唄市で夏に旬を迎えるアスパラ！
こもれび栽培という手法と雪を使った保存でみずみずしい美味しさになりました！
このレシピの生い立ち
教えてくださったのは
JAびばい女性部のみなさんです。

アスパラの風味がしっかりとごはんにしみ込んで美味しいですよ！

美唄市　アスパラレシピ①炊き込みご飯

あぐり王国北海道 @cook_40301614

アスパラの風味がしっかりとごはんにしみ込んで美味しいですよ！

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材料

米 2合
アスパラ（中）4～5本（4～5mmの輪切り）
ニンジン（小）1/3本（みじん切り）
ベーコン 2～3枚（細切り）
バター 20g
鶏ガラスープ小さじ2
塩小さじ1/4
黒コショウ適量

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作り方

1

炊飯器にお米と水（少なめ）をセットし、食材と調味料を全部入れて軽く混ぜたら、スイッチオン。
2
お皿に盛り付け、レモンの薄切りを散らすと味のアクセントになります！

コツ・ポイント

女性生産者の五十嵐智子。
15棟のハウスでアスパラを生産しています
（放送日：2020年7月11日）

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つくれぽ

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2020/07/09 09:16に公開

毎週土曜日17時～放送中ＨＢＣテレビ「あぐり王国北海道NEXT」のキッチンです！農業大国・北海道で12年以上続く農業と食育の番組。番組でご紹介した、生産者直伝の料理や旬の野菜の美味しい食べ方を紹介します！★見逃し配信「もんすけTV」☞https://www.hbc.co.jp/monsuketv/★番組公式☞https://www.hbc.co.jp/tv/aguri/