マスカルポーネのカッサータ風
Dolce＿Vita @cook_40312786
マスカルポーネを使った、家庭で作れるデザートレシピです♪
このレシピの生い立ち
通常はリコッタやクリームチーズを使用しますが、今回マスカルポーネで作ってみました。チーズのくせもなく、コクとまろやかさがアップします。
社内コンペで、特別デザート賞を受賞したメニューです。
マスカルポーネのカッサータ風
マスカルポーネを使った、家庭で作れるデザートレシピです♪
このレシピの生い立ち
通常はリコッタやクリームチーズを使用しますが、今回マスカルポーネで作ってみました。チーズのくせもなく、コクとまろやかさがアップします。
社内コンペで、特別デザート賞を受賞したメニューです。
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