オレオ・マスカルポーネチーズケーキ
Dolce＿Vita @cook_40312786
マスカルポーネチーズを使ったデザートメニューです♪
このレシピの生い立ち
社内コンペで、特別デザート賞を受賞したメニューです。
オレオ・マスカルポーネチーズケーキ
マスカルポーネチーズを使ったデザートメニューです♪
このレシピの生い立ち
社内コンペで、特別デザート賞を受賞したメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に、30分くらい出しておく。
- 2
オレオクッキーの半分の枚数を取り出し、中のクリームとクッキーに分ける。
- 3
2のクッキーを密閉袋に入れ、スプーンなどで細かく砕く。
- 4
バターをレンジで温め溶かし、ボウルに入れる。
- 5
4に3を入れて混ぜ合わせ、型に敷く。
-
- 6
ボウルに、マスカルポーネ、クリームチーズ、2のクリーム分を入れ、よく混ぜる。
-
- 7
残りのオレオを手で砕きながら、6に入れる。
-
- 8
5の上に7を乗せ、上にオレオで飾り付ける。
コツ・ポイント
火も使わず、材料も少なく子供一人でも作れる簡単料理！！でも味は絶品です！！
クリームチーズのみで作るより、マスカルポーネを加えると、滑らかに仕上がります。
クリームの中にも砕いたオレオを入れることでザクザクとした食感が味わえます。
つくれぽ
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