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じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供
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じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供-レシピのメイン写真

じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンD・B12を含むちりめんじゃこ♪無添加・安心な手作りふりかけはいかが?愛知県豊田市の漢方薬局♪
このレシピの生い立ち
最後、焦げやすいので注意してくださいね

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

ビタミンD・B12を含むちりめんじゃこ♪無添加・安心な手作りふりかけはいかが?愛知県豊田市の漢方薬局♪
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白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
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じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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白ごま
性味:甘・寒
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材料

  • ちりめんじゃこ 200g
  • 梅干し 大1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • オリゴ糖 大さじ1
  • 酒 100ml
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方1写真
  2. 2

    梅干しを包丁でたたく

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこは、熱湯にサッと通し

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方3写真
  4. 4

    ざるに上げて、水気を切る

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、炒めるより多めの油を入れて、熱して、ちりめんじゃこを炒めて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方5写真
  6. 6

    酒を入れて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方6写真
  7. 7

    2の梅肉を入れて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方7写真
  8. 8

    オリゴ糖を入れて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方8写真
  9. 9

    しょうゆを入れて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方9写真
  10. 10

    焦げないように弱火で混ぜながら、炒める

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方10写真
  11. 11

    汁気がなくなるまで煮たら、白ごまを入れて

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方11写真
  12. 12

    出来上がり

    • じゃこ梅干しカリカリ煮♪簡単ごはんのお供作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/07/23 00:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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