即席麺と夏野菜でさっぱり夏麺このレシピの生い立ちクックパッドでラーメン当たりアレンジしました。キュウリ苦手も食べられました。
キュウリ は 1センチ位のサイコロに切り→ざるに入れ→塩ふり→キッチンペーパーで水分絞る
フライパンに油→ネギ→きゅうり→3分位炒め→鶏入れ→火がとおり→粉末スープ→火を止める
ラーメン袋の記載時間ゆで→水で洗い→冷やし→水絞る
目玉焼きやく
ボールに 水→粉末スープ→氷
お皿に→麺→具材→スープ→目玉やき→ゴマ→完成
①キュウリは水分だす②炒めて臭みとる③大人なら ラー油 七味 たすと更に美味しい④キュウリじゃなく小松菜も合います⑤味噌味も合います
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