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パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方
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パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方-レシピのメイン写真

パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

マヨネーズも炒飯も油と卵なんで相性はバッチリですよ!さらに相性のいいツナを合わせてみました。

このレシピの生い立ち
実験で作ってみたら上手くいきました。

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パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方

うつめしや
うつめしや @cook_40299388

マヨネーズも炒飯も油と卵なんで相性はバッチリですよ!さらに相性のいいツナを合わせてみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お腹と相談
  2. 卵 2個
  3. 油 多めに
  4. 塩胡椒 各少々
  5. ツナ 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ2杯
  7. ネギ 10cmぐらい
  8. 酒 少々
  9. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    今回の材料はこれだけです。
    ツナは油を切ってマヨネーズと合わせておいて下さい。

    • パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方作り方1写真
  2. 2

    ID20915308の要領で、パラパラ炒飯を作って下さい。

    • パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方作り方2写真
  3. 3

    ご飯がパラパラしたらツナマヨを入れ、よく混ぜて下さい。

    • パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方作り方3写真
  4. 4

    ツナマヨがよく混ざったら、ネギを入れて酒、醤油を入れて強火でよく混ぜ合わせて完成です。

    • パラパラしっとりツナマヨ炒飯の作り方作り方4写真

コツ・ポイント

常に強火を維持しなくても大丈夫ですので慌てずにのんびり作って下さい。

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388
2020/07/12 13:27に公開
20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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