焼鮭ポテサラ

サンピンメシ @cook_40112192
ベーコン、ハム、ウィンナーも良いけど、脂ののった焼鮭はまた格別!
このレシピの生い立ち
余っていた冷凍鮭をただ焼くのも芸がないと思い、新じゃがポテサラに混ぜてみました。
焼鮭ポテサラ
ベーコン、ハム、ウィンナーも良いけど、脂ののった焼鮭はまた格別!
このレシピの生い立ち
余っていた冷凍鮭をただ焼くのも芸がないと思い、新じゃがポテサラに混ぜてみました。
作り方
- 1
鮭をグリルで焼き、骨を除きながらほぐす
- 2
じゃがいもの皮をむき、一口に切っておく
- 3
切ったじゃがいもをレンジで5分。粗熱が取れたらマッシュする
- 4
3のじゃがいも、1の鮭、調味料をまぜて完成!
コツ・ポイント
彩りを気にしなければ、ぜひパリパリの焼鮭の皮も入れてほしい!
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