今帰仁のスイカを沢山拝見する最近。一玉買って白いところもおいしくいただきましょ♪買う時は多いと思うけど美味しいからペロリ
このレシピの生い立ち
美味しすぎてぬか漬けのためにスイカを食べる長女(笑)赤い部分を少し残すのがオススメです。スイカのためなら、糠混ぜも率先して娘達がやってくれます。
クワッチンサビタ！
我が家のぬか漬けの定番です。