基本のあま〜いミルクレープ
気まぐれなもも @cook_40358923
あま〜くておいしいミルクレープです。
ちょっとしたデザートにぴったり★
このレシピの生い立ち
ASMR でミルクレープをみかけて美味しそうだと
思い自分で作ってみました！
基本のあま〜いミルクレープ
あま〜くておいしいミルクレープです。
ちょっとしたデザートにぴったり★
このレシピの生い立ち
ASMR でミルクレープをみかけて美味しそうだと
思い自分で作ってみました！
作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かす
- 2
卵をボウルにいれ混ぜる
- 3
溶かしたバターを卵の入ったボウルにいれ混ぜる
- 4
次に砂糖を入れて混ぜる。そこにホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 5
牛乳をボウルにいれ混ぜる。生地はこれでok
- 6
次にフライパンに油をうすーくしく。
キッチンペーパーで油を吸いとってフライパンになじませると良い
弱火で焼く - 7
おたまを使って生地をいれうすーくのばす。おたまの平らな部分を使って円を描くように広げていく。
- 8
生地が焼けてきたらひっくり返して30秒くらい焼く。
- 9
クレープ生地が焼きあがったら
クリームを作る
生クリームをボウルにいれて混ぜながら砂糖を入れていく - 10
少し固めに生クリームを作る
生地にクリームを塗るため - 11
生地と生地の間にクリームとジャムを塗るのも良き。
お好みでミルクレープにさくらんぼや苺をトッピング★
コツ・ポイント
生地を薄くのばすことがポイント。
火は必ず弱火で！
生クリームをプレーンヨーグルトにしてさっぱりとしたミルクレープにするのもアリ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20951360
