包丁いらず・きゅうり大根のさわやかマリネ

まこまま☆きっちん @cook_40079612
ピーラーでむくのでお手軽に!酢でサッパリ。むくみ解消・夏におススメ☆子どもにも手伝ってもらえる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
家に大根ときゅうりがあって、サッパリしたサラダを作りたいと思って作ったレシピです。
カレーとの相性・夏にぴったりのレシピです。
ヘルシーバターチキンカレー ID20952722
レバーカレー ID20933836 も参考になると嬉しいです♡
包丁いらず・きゅうり大根のさわやかマリネ
ピーラーでむくのでお手軽に!酢でサッパリ。むくみ解消・夏におススメ☆子どもにも手伝ってもらえる簡単レシピです。
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カレーとの相性・夏にぴったりのレシピです。
ヘルシーバターチキンカレー ID20952722
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作り方
- 1
きゅうりと大根をピーラーする
- 2
オリーブオイルで和えてから、酢と砂糖・醤油・白コショウで和えて完成!
コツ・ポイント
水分が出やすいお野菜なので、できるだけ食べる直前が良いです。その水分にカリウム(むくみや高血圧等に効果的な栄養)が多いので、水気も捨てずに!飲んじゃいましょう(^_-)-☆
YouTube【まこまま☆きっちん】で動画でご紹介しています♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20951649